
第一杯“清茶”:三养食品,天天必吃
“三养”食品指“养眼、养心、养脑”的食品。工作疲劳的人大多眼累、心累、脑累,所以食养应注意滋补这三方面。从事文字工作或经常操作电脑者容易眼肌疲劳,视力下降。维生素A对预防视力减弱有一定效果。可以通过多吃鱼肉、猪肝、韭菜、胡萝卜等富含维生素A的食物来补充。当人承受巨大的心理压力时,所消耗的维生素C将显著增加,日常饮食中应尽可能多吃新鲜蔬菜和猕猴桃、柑橘、苹果、西瓜等富含维生素C的水果。脂类是大脑皮层活动所必需的营养,缺乏脂类会影响大脑的正常思维。毛泽东说红烧肉可以补脑子,未尝不
是好办法。但脂类食用过多,会使人产生昏昏欲睡的感觉,并可因脂肪积累而导致肥胖,食用要适度。健脑食品有:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食品和猪肝等。另外,经常坐办公室的人,日晒机会少,容易缺乏维生素D,需要多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食品。
人生的最大财富是健康,要舍得为健康投资,健康的身体才能换回你事业的成功、爱情的幸福、财富的积累。
第二杯“清茶”:补钙偏碱,调节平衡
工作中为了避免上火、发怒、争吵等情绪激动,饮食中可以有意识地多吃牛奶、酸奶、奶片等乳制品,以及鱼干、骨头汤等,这些食品含有丰富的钙质,研究表明钙具有防止攻击性和破坏性行为发生的镇静作用。碱性食物还有抗疲劳作用。高强度体力劳动后,人体内新陈代谢产物——乳酸、丙酮就会蓄积过多,造成人体体液呈偏酸性,使人有疲劳感。为了维持体液的酸碱平衡,可有意识地多吃以西瓜、桃、李、杏、荔枝、哈密瓜、樱桃、草莓等水果为主的碱性食物。现代人少不了应酬,饭店的食品味美诱人,但往往含碳水化合物过多,
而维生素和矿物质含量相对不足,常在外就餐者应注意饮食调节,平时应多吃一些瓜果蔬菜以及豆制
